「總舖師」坦白來說真的是一個相當好的題材，可惜沒有發揮他應有的味道和力道，

如果單純只是想無腦的笑一笑、那我想他是一部還算成功的片、至少還有得笑，

但如果想要再深入一點的意義的話，就真的只有吳念真在講解古早的辦桌那一段值得一看。

隨著現在現代的變遷「辦桌」真的越來越少了，大家對用餐環境也越來越講究、不少都選擇去餐廳辦、不用事後的打掃、有冷氣吹、有派頭、燈光秀…….

省了很多事、但是有一些東西也就這樣不見了，那種「大家再來逗熱鬧」(台語發音)的感覺，流水席雖然可能很熱、很冷、很吵、下雨的也有，但是那種街頭巷尾大家一起「逗熱鬧」的氣氛卻也少了許多，這就是所謂的「欠一味」。

之前也有問過老一輩的，為什麼要在家裡辦桌而不去餐聽呢？回答我說 : 辦桌除了一些的錢可以讓客人吃到好一點的菜色、親戚朋友鄰居可以很方便的一起熱鬧，其實最重要的就是可以幫家裡「聚人氣」讓家裡的氣場旺起來。

「總舖師」真的是一個相當好的題材，可惜在這部電影真的發揮的不好，不管是熱鬧的場景、父女之間的情感連結、料理的手法、評審的選角、比賽的過程、一些埋的梗點卻沒有爆點、角色的設定。還好戲裡大部份的角色都有發揮到位的水準(特別是扛霸子美秀姐 拍拍手)、也算是救了這部片、至少還有點好笑，但如果是對這部片很期待他能夠真的詮釋「總舖師」他背後代表的含義的人的話，那他可能真的會一點都笑不出來。

至於要不要去看這部片呢？我認為如果你壓力很大只是單純的想笑一笑的話是OK的，如果您是會認真的看待劇情結構、故事性、及邏輯性的人我建議就不要自討苦吃了。

我不得不再特別的說，「總舖師」真的是一個相當好的題材，他連接著台灣很長的一段時期、是經濟、是情感、是地方傳統、家族習慣...我真的希望可以再拍第二集，相信會有很大的進步空間。

希望下次導演可以讓我們看完是記得什麼是「總舖師」，而不是”三八阿花吹喇叭”~不過我必須承認他是一支成功的洗腦歌、散場時一堆人在唱~~冏rz，男的笑著唱給女友聽、女的笑著回說”你好低級喔~~呵呵呵”，如果這是導演你想留下給觀眾的東西。