原本想看生動有趣的台灣辦桌文化,卻大失所望
全片142分鐘,鏡頭擺在辦桌廚藝的不到20分鐘
大部分繞在枝枝節節打轉,笑點有些人情味,但是不精彩
終場國父紀念館前的辦桌冠軍賽,也沒啥張力,只有卡通化的笑點
強調古早味.人情味,卻未能融入辦桌文化
台灣總舖師有許多可已著墨的,都錯過了
女主角只炒了一鍋鱔魚,男主角只吵了一盤番茄炒蛋
至於憨人師.鬼頭師.蒼蠅師,也不見其辦桌身手
失望!
主題：普普!沒甚麼感動!
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小高
文章日期：2013/8/16 16:23
文章點閱：2989
此則回應
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台南人
文章日期：2013/8/16 19:40
看介紹本片有出現很多台南的景點 加上我也常吃辦桌 因此今早就去看了本片早場
說實在的和預期的有很大的落差
前面讓人想打瞌睡 最後辦桌PK又淪為周星馳無厘頭手法
我給本片60分
不建議花錢去電影院看
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Shin
文章日期：2013/8/18 00:27
看過後與版主頗有同感，
全劇缺少期待的廚藝鏡頭，
幽默是好，但是要有內容啊!
這樣的電影對真正的總舖師有些汙辱了，
人家是學藝多年才出師，
劇中女主角臨時抱佛腳，也沒看到她認真學習，
到頭來突然就端出一道道好菜，太離譜了吧。
我也很不喜歡後段評審的那些誇大表演，
根本在抄周星馳的食神，無聊透頂。
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小飛
文章日期：2013/8/18 01:56
辦桌文化是什麼？
每個年代與每個地區都有不同的辦桌菜色。
但是這部片的片名叫做總鋪師，不是台灣辦桌文化，講的是人情，而人情正是台灣古早辦桌文化最重要的精神，那是一個家家戶戶會出動，幫忙出點錢(其實包紅包的源頭只是村民想幫可能不是很有錢的主人家多少出一點)、幫忙拿家裡的菜色或桌椅，大家一起來辦桌一起歡慶歡聚的人情。
所以片尾才像所有師傅致敬。不只是總鋪師而已，導演想說的是那些師傅用家庭和生命換來的真功夫，都只是為了那個人情味，古早心。
不過電影就是這樣有趣，如果能與自己的生命經驗有所連結，自然就會有感動。
所以，想看美食的人，當然就沒辦法體會這部電影的感動之處。
但對我們這些曾經是那個最愛包菜尾回家煮飯湯的人，看到螢幕上那一晚菜尾馬上就聯想到那個香味、口水直流，我想，搭配生動的回憶，真的是最美好的滋味啊。
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